Le décor : Cabane à sucre sur le bord du fleuve St Laurent (bras Nord), sur l'île d'Orléans...
L'érablière.
La cabane!
Oreilles de criss : gras frit! Beuuuuuuuuuuuuuuuuurk!La gastronomie quebecquoise!
Jambon, beans, patates, oeufs, saucisses... le tout accompagné de sirop d'érable!Attention aux calories!
Une (plusieurs) tire(s) en dessert! Sirop d'érable cuit un peu + et mis sur de la neige pour durcir, à enrouler autour d'un baton. Ca a la consistance du miel.. Délicieux!
Un vrai bucheron canadien pour nous expliquer la fabrication du sirop d'érable...
Un tracteur pour remonter la côte après avoir ingurgité autant de sucre!* * *
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